ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΨΥΞΗ
Η δανέζικη εταιρεία GRAM COMMERCIAL A/S κατασκευάζει ψυγεία και καταψύκτες για επαγγελματική ψύξη αποκλειστικά στην Δανία. Μέλος του κορυφαίου γιαπωνέζικου ομίλου Hoshizaki, ηγέτη στον κλάδο του εξοπλισμού μαζικής εστίασης στην Ιαπωνία.
Η GRAM είναι εταιρεία με εμπειρία 100 ετών στην κατασκευή ψυγείων και στόχος της είναι η δημιουργία συσκευών με γνώμονα την φροντίδα για το περιβάλλον (ελάχιστη κατανάλωση ενέργειας).
Υψηλή έρευνα ανάπτυξης, καινοτομικός σχεδιασμός, μοντέρνο design και στιβαρή κατασκευή είναι μερικά από τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της GRAM.
Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες για την εταιρεία, στην επίσημη ιστοσελίδα της GRAM.
ΘΑΛΑΜΟΙ ΨΥΞΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΚΡΕΑΤΟΣ ΓΙΑ ΤΑΨΙΑ 1/1 & 2/1 GN

ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ GRAM

  • Πεντάλ για το άνοιγμα της πόρτας. Εύκολο άνοιγμα της πόρτας ακόμη και όταν τα δύο χέρια του χειριστή είναι απασχολημένα με την μεταφορά υλικών
  • Εργονομικό χερούλι σε όλο το ύψος της συσκευής. Πρακτικό για την καθημερινή χρήση.
  • Εύκολο άνοιγμα της πρόσοψης της συσκευής για την εξαγωγή και τον καθαρισμό των φίλτρων αέρα.
  • Άριστη συντήρηση της συσκευής, μειωμένες καταναλώσεις του ανεμιστή.
  • Δυνατότητα ρύθμισης της υγρασίας με υγρή και με στεγνή ψύξη (μόνο για τους θαλάμους κρεάτων). Κατάλληλο για την συντήρηση τροφίμων τα οποία περιέχουν γλυκόζη και άλλους υδατάνθρακες.
  • Λάμπες αλογόνου οι οποίες ανάβουν κατά το άνοιγμα της πόρτας. Καλύτερος φωτισμός, μεγάλη διάρκεια ζωής και μικρή κατανάλωση ενέργειας.
  • Κλειδαριά πόρτας. Ασφάλεια κατά τις μη εργάσιμες ώρες.
  • Λάστιχο πόρτας το οποίο απομακρύνεται χωρίς την χρήση εργαλείων. Εύκολη απομάκρυνση και επανατοποθέτηση για τον άριστο υγειονομικό καθαρισμό.
  • Πόρτες που κλείνουν από μόνες τους όταν είναι ανοιχτές με γωνία μικρότερη των 90°. Προστασία από άσκοπη κατανάλωση ενέργειας.
  • Εξαιρετικά χαμηλές καταναλώσεις. Εξοικονόμηση ενέργειας ως και 74% σε σχέση με μία συνηθισμένη συσκευή ψύξης.
  • Εξαιρετική ποιότητα κατασκευής. Κατασκευή εξολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, επώνυμοι συμπιεστές (μοτέρ) ευρωπαϊκής κατασκευής.
  • Ψηφιακή ένδειξη της θερμοκρασίας συντήρησης καθώς και συνεχής ακριβής έλεγχος αυτής. Απλός χειρισμός, μεγάλη ακρίβεια ανεξάρτητα των κλιματολογικών συνθηκών.
  • Σύστημα αυτόματης απόψυξης. Αυτόματη λειτουργία, δυνατότητα ενεργοποίησης της διαδικασίας απόψυξης από τον πίνακα χειρισμού - Ευελιξία στις ειδικές συνθήκες στον χώρο του πελάτη.
  • Δυνατότητα καταγραφής θερμοκρασιών κατά HACCP μέσω καταγραφέα DATA LOGGER σε όλες τις συσκευές.
  • Επώνυμα μοτέρ εταιρείας DANFOSS.
GRAM ECO PLUS LINE
GRAM SUPERIOR TWIN LINE
ΨΥΓΕΙΑ
ΚΑΤΑΨΥΚΤΕΣ

GRAM COMPACT LINE

GRAM COMPACT RANGE
ΨΥΓΕΙΑ ΠΑΓΚΟΙ ΓΙΑ ΤΑΨΙΑ 1/1 & 2/1 GN

ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ GRAM

  • Εύκολο άνοιγμα της πρόσοψης της συσκευής για την εξαγωγή και τον καθαρισμό των φίλτρων αέρα. Άριστη συντήρηση της συσκευής, μειωμένες καταναλώσεις του ανεμιστήρα.
  • Δυνατότητα ρύθμισης της υγρασίας με υγρή και με στεγνή ψύξη (μόνο για τους θαλάμους κρεάτων). Κατάλληλο για την συντήρηση τροφίμων τα οποία περιέχουν γλυκόζη και άλλους υδατάνθρακες.
  • Κλειδαριά πόρτας. Ασφάλεια κατά τις μη εργάσιμες ώρες.
  • Λάστιχο πόρτας το οποίο απομακρύνεται χωρίς την χρήση εργαλείων. Εύκολη απομάκρυνση και επανατοποθέτηση για τον άριστο υγειονομικό καθαρισμό.
  • Πόρτες που κλείνουν από μόνες τους όταν είναι ανοιχτές με γωνία μικρότερη των 90°. Προστασία από άσκοπη κατανάλωση ενέργειας.
  • Εξαιρετικά χαμηλές καταναλώσεις. Εξοικονόμηση ενέργειας ως και 74% σε σχέση με μία συνηθισμένη συσκευή ψύξης.
  • Εξαιρετική ποιότητα κατασκευής. Κατασκευή εξολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, επώνυμοι συμπιεστές (μοτέρ) ευρωπαϊκής κατασκευής.
  • Ψηφιακή ένδειξη της θερμοκρασίας συντήρησης καθώς και συνεχής ακριβής έλεγχος αυτής. Απλός χειρισμός, μεγάλη ακρίβεια ανεξάρτητα των κλιματολογικών συνθηκών.
  • Σύστημα αυτόματης απόψυξης. Αυτόματη λειτουργία, δυνατότητα ενεργοποίησης της διαδικασίας απόψυξης από τον πίνακα χειρισμού - Ευελιξία στις ειδικές συνθήκες στον χώρο του πελάτη.
  • Δυνατότητα καταγραφής θερμοκρασιών κατά HACCP μέσω καταγραφέα DATA LOGGER σε όλες τις συσκευές.
  • Επώνυμα μοτέρ εταιρείας DANFOSS.

GRAM GASTRO LINE

ΨΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΘΑΛΑΜΟΙ ΤΑΧΕΙΑΣ ΨΥΞΗΣ/ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ (BLAST CHILLER/SHOCK FREEZER)
ΘΑΛΑΜΟΙ ΑΡΤΟΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

GRAM PROCESS

GRAM BAKER
ΜΕ ΕΙΔΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ ΤΗΣ ΖΥΜΗΣ